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Ingredientes
1 Lto. De agua
Pan (3 ó 4 rebanadas)
2 dientes de ajo
1 huevo
Sal
Aceite virgen de oliva
Modo de preparación
En un sartén se fríen los dos dientes de ajo en un poco de aceite. Reservamos.
Calentamos el agua hasta que empiece a hervir. Entonces incorporamos el panduro y el aceite con los dos ajos. Removemos para hacer que el pan se reblandezca. Cuando se deshaga el pan, agregamos un huevo. Se Remueve para que se deshaga y cuaje. Rectificamos de sal y ya está lista para consumir.
También se puede añadir un poco de queso en la superficie y gratinar ligeramente en el horno.
En este sitio encontrarás las más deliciosas recetas para preparar platillos típicos de la cocina mexicana. Prepara nuestras recetas y cuéntanos como fue.
La receta de vegetales rostizados con cacahuate de recetaslight.com ha quedado deliciosa! Síguenos en TWITTER