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Rinde: ½ litro
Ingredientes:
500 gramos de tomates verdes
100 gramos de chiles morita secos
½ cebolla blanca troceada
4 dientes de ajo
2 hojas santas frescas y asadas
1 taza de agua
Sal y pimienta negra recién molida
Elaboración:
En una cacerola coloca todos los ingredientes a hervir a fuego medio tapados y deja que se cuezan bien los tomates.
Licua lo cocido hasta obtener una salsa homogénea y salpimienta; puedes servirla caliente o fría.
- Autor: admin
- Etiquetas: chile morita , salsa de chile
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