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Ingredientes
1 taza de frÃjol
2 Jitomates
3 tazas de caldo de cerdo o pollo
1 trozo de cebolla
1 diente de ajo
4 tortillas de maÃz
1 taza de queso fresco desmoronado
chile pasilla al gusto
aceite para freÃr
sal
Modo de preparación
Se cuecen lo frijoles en 3 tazas de agua, una vez cocidos, se licuan con su caldo. Se asan y pelan los jitomates, se licuan con el ajo y la cebolla, se frÃen en una cacerola. Después se agrega el frijol licuado y el caldo. Se deja hervir unos minutos y se añade sal. Se cortan las tortillas en tiritas para freÃrlas en aceite. También se frÃe el chile y se corta en rajas. Sirva en platos hondos colocando las tiras de tortilla y las rajas de chile primero, después los frijoles, y por ultimo se espolvorea un poco de queso.
- Autor: admin
- Etiquetas: Antojitos mexicanos , comida mexicana , platillos mexicanos , recetas , Sopas
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En este sitio encontrarás las más deliciosas recetas para preparar platillos tÃpicos de la cocina mexicana. Prepara nuestras recetas y cuéntanos como fue.
La receta de vegetales rostizados con cacahuate de recetaslight.com ha quedado deliciosa! Síguenos en TWITTER
Comentarios Se han realizado 18 comentarios
Una verdadera basura la sopa, creo que me hizo un agujero en el estomago, realmente no se como pueden comer semejante porqueria, además me produjo una brutal acidez.
Escrito el 28 de noviembre de 2009
Responder mensajequizas no la supiste preparar a mi me quedo riquisima.
Escrito el 28 de diciembre de 2009
Responder mensajeEs un postre ignorante. y si no te saliò es porque no sigues las indicaciones.
Suerte en la pròxima
Escrito el 3 de enero de 2010
Responder mensajeesto es para ti iturralde!!!
Te pareció una basura?es una sopa riquisima!!!lastima que lo que sea una BASURA SEA TU ESTOMAGO PUES YA NO TE SIRVE!!!YA HASTA AGUJERADO LO TIENES, JAJAJA!!!!QUE PENA!!!!TOMA MELOX P MASTICA MELOX
Escrito el 20 de enero de 2010
Responder mensajelo que yo queria, gracias
Escrito el 11 de marzo de 2010
Responder mensajea mi esposo y a mi nos encanta lástima los qué no saben comed rico y bueno y además siendo de esa tierra tan hermosa
Escrito el 20 de marzo de 2010
Responder mensajehola! soy de michoacan y la verdad me sorprende que no te gustara la sopa… tendras que darte una vuelta por michoacan para que aprendas a saber criticar… una sopa tradicional preparada por ti sin haberla probado antes.. no merece que critiques… solo das a conocer tu ignorancia y falta de sentido comun..
ven a michoacan y pruebala despues criticas…
Escrito el 11 de abril de 2010
Responder mensajeLa sopa tarasca es deliciosa, a mi en lo personal me gusto mucho solo hay que seguir bien las instrucciones si no sabemos cocinar.
Escrito el 5 de mayo de 2010
Responder mensajeSIMPLEMENTE DELICIOSA
Escrito el 16 de mayo de 2010
Responder mensajeSIMPLEMENTE DELICIOSA .
Escrito el 16 de mayo de 2010
Responder mensajeLo ke pasa es ke esta mensa no sabe cocinar…. jajajaja!! le hace daño su propia comida, ni como ayudarla!!
Escrito el 17 de mayo de 2010
Responder mensajede verdad es una delicia y quise probarla antes de contestar (por el comentario del ignorante culinario),felicidades michoacan, tienen una gastrono,ia envidiable, provecho
Escrito el 9 de julio de 2010
Responder mensajeYo la preparo un poquito distinto, ademas de los totopos le pongo un poco de cascara de chicharron y de la misma manera queda riquisima, no olviden ponerle aguacates. Excelente receta ! Sr Iturralde es increible leer su comentario, pareciera que no conociera usted lo que le hace daño y lo que no…y por favor tenga mas respeto con sus comentarios, cada quien decide si cocina o no las recetas.
Excelente Dia !!
Escrito el 25 de julio de 2010
Responder mensajehola soy de morelia michoacan y una de las mejores sopas ya que tiene un exquisito sabor y muy economica no critiquen si ni siquiera saben cocinarla
Escrito el 25 de agosto de 2010
Responder mensajeLa sopa Tarasca es una delicia, y parece muy sencilla pero la verdad tiene su secreto, en lo personal no la se hacer, y la he comido en varios lugares y en muy pocos le saben dar el sabor michoacano, asi que a practicar, y para quien dice que les lastimo el estómago que pena que su mala salud le haga criticar, consulten un buen gastroenterológo, le hace falta.
Escrito el 20 de enero de 2011
Responder mensajeLa sopa en verdad queda muy rica si se sabe cocinar. Y parar quien dice q le hizo mal seguramente es porq tiene lombrices y esas son las q le hacen hoyos en la barriga
Escrito el 13 de marzo de 2011
Responder mensajeES una sopa esquicita, no cualquiera la sabe preparar y si no te gusto que lastima, y mas lastima me da por su enfermedad d su estomago CURATE..
Escrito el 18 de julio de 2011
Responder mensajeNunca habÃa probado esta sopa, mi hermano la preparo para festejar las fiestas patrias, y le quedo deliciosa, realmente es una sopa deliciosa, felicidades al bello estado de Michoacan por su gastronomÃa
Escrito el 19 de septiembre de 2011
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