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jul 27
Salsas

SALSA ENDIABLADA

1 COMENTARIO/S

Ingredientes

20 Chiles Pasilla
1 Cebolla Grande
2 Cabezas de Ajo
2 Tazas de vinagre
3 Clavos de olor enteros
1 Cucharada de mejorana
1 Cucharada de orégano
1  Hoja de Laurel
1 Taza de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

Se asan los chiles en una sartén con la cebolla y el ajo. En una cazuela se depositan el vinagre y las especias, dejando cocer durante 20 minutos. En una batidora se pone la mezcla hasta que esté bien batida, después se cuela y se incorpora el aceite y se vuelve a batir. Se sazona con sal.

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Comentarios Se han realizado 1 comentarios

    • adriana ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • me ardió hasta el puto hoyo, casi queria una verga para que me lo limpiara

    • Escrito el 1 de marzo de 2009

      Responder mensaje

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