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  • Almadelia salgado: Que rico pozole
  • abigail: enserio pongan mas platillos a y cuando pongan una recetapongan imagen po fa
  • goloza69: yo lo ice pero no me quedo como queria :(
  • micomoon: como se hace el pozole rojo???
  • jessica: oie ocupo imagen de los platillos ALGUIEN ME PUEDE ALLUDAR EN ESO

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dic 30
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Rinde: ½ litro

Ingredientes:

450 gramos de tomates jugosos y maduros, cortados en dados
3-5 dientes de ajo finamente picados
1 cebolla pequeña picada
½ ramito de hojas de cilantro fresco, picado grueso
1-2 cucharaditas del adobo de los chiles chipotle de la lata
½-1 cucharadita de azúcar
Zumo de lima, al gusto
1 pizca de canela (opcional)
1 pizca de pimienta de Jamaica molida (opcional)
1 pizca de comino molido

Elaboración:

Ponga en un abatidora o picadora los tomates, el ajo y el cilantro.
Bata la mezcla hasta que quede fina, y a continuación añada la cebolla, el adobo de los chiles y el azúcar.
Añada zumo de lima y sal al gusto, y después agregue la canela, la pimienta de Jamaica o el comino, si lo desea.
Esta salsa estará más sabrosa si la sirve recién hecha, pero puede guardarla tapada en la nevera.

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