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ago 26
Salsas

Salsa de aguacate y nopal

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Ingredientes:

2 nopales tiernos y cocidos, cortados en juliana o en cuadritos
½ taza de cilantro picado
½ taza de cebolla picada
2 aguacates pelados
1 limón, su jugo
Sal
Chiles cuaresmeños picados

Elaboración:

Mezcla en un tazón el cilantro y la cebolla picada, añade el aguacate y tritura con un tenedor, añade los chiles y los nopalitos, sazona con sal y agrega el jugo de limón para evitar que el aguacate se oxide. Mezcla todo perfectamente y sirve de inmediato.

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