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jul 3
Postres

Tapioca dulce con leche

6 COMENTARIO/S

Para: 4-6 porciones

Ingredientes:

1 taza de tapioca
1 litro de agua caliente
½ litro de leche
½ taza de leche condensada
1 raja de canela
1 pizca de sal
½ cucharadita de nuez moscada
½ taza de pasitas
½ taza de orejones de chabacano picados
½ taza de manzana deshidratada picada

Elaboración:

Cuece la tapioca en el agua caliente y mueve constantemente durante 15 minutos para que no se pegue. Retira y deja reposar hasta que las pelas de tapioca estén transparentes. Escurre lo anterior y pon a hervir junto con el resto de los ingredientes hasta que  tome consistencia y se sazone. Retira, espera a que enfríe y sirve.

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Comentarios Se han realizado 6 comentarios

    • naye ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • quisiera saver si pudaera ponerle fruta natural y como seria el procedimiento

    • Escrito el 10 de septiembre de 2010

      Responder mensaje
    • KusuKusu ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • Ke gran receta!!!!XD…ke delicoso…Arigatou:)

    • Escrito el 15 de diciembre de 2010

      Responder mensaje
    • Keiko Sashida ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • Creo que le faltó ser un ingrediente para espesarla un poco.

    • Escrito el 24 de diciembre de 2010

      Responder mensaje
    • Erizz ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • La tapioca se remoja dos horas antes de que se cosa ya que es muy dura, una vez que sta hidratada se hace transparente y se puede utilizar como si hicieran arroz con leche es deliciosa y tengo entendido que es muy nutritiva

    • Escrito el 6 de enero de 2011

      Responder mensaje
    • lupita ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • La tapioca no se remoja tanto,con 10 min. es sufuciente y si no la escurres se espesa mas , es un postre delicioso,gracias por la receta y si le podemos poner frutas!!

    • Escrito el 6 de junio de 2011

      Responder mensaje
    • karo ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • moví ta tapioca con delicadeza y aún así se deshicieron las perlas

    • Escrito el 6 de julio de 2011

      Responder mensaje

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