Comentarios en: PANQUE DE NATA CON PASITAS

Por: karla

karla — Tue, 12 Jul 2011 04:04:14 +0000

hola e buscado mucho esta receta. la boy haser aver k tal me keda y luego les aviso,, gracias x tu receta..

Por: adriana

adriana — Fri, 08 Jul 2011 22:11:04 +0000

Laura Chavez antes de preparar nada debes de comocer primero tu horno no todos son iguales y si en vedad sabes mucho de reposteria debiste ponerlo a la temperatura que comentas segun leo eres experta en eso de las temperaturas

karina si no lleva mantequilla es por que la nata contiene grasas de mantequilla en forma de microscópicos glóbulos. Estos glóbulos están rodeados de membranas formadas por fosfolípidos (ácidos grasos que hacen de emulsionantes) y proteínas, que previenen que la grasa de la leche se apelotone en una masa uniforme. La mantequilla se produce por agitación de la nata de la leche, lo que provoca un daño de las membranas y permite a las grasas de la leche juntarse en una masa única, y separándose al mismo tiempo de otras partes ESPERO QUE TE HAYA QUEDADO CLARO

Por: Morvar

Morvar — Wed, 22 Jun 2011 16:21:26 +0000

Es una muy buena receta. Aun asi es demaciada temperatura 300 grados aun cuando cada horno sea diferente. No hay nada mejor que estar cuidando el pan y ser tan confiados… Yo acabo de hacer la receta y me quedo riquisimo. Precalentando a 250 y horneando a 200… Suerte a la proxima.

Por: Morvar

Morvar — Wed, 22 Jun 2011 03:10:00 +0000

Hola se supone q kda tipo d pastel se hornea a diferents tmperaturas y tiempos pues son diferents consistncias y tamaño pero aun asi es MUCHISISISISISISISISISISIMAAAAAA TMPERATURA A 3OO GRADOS aun cuando kda horno sea diferent. NO HAY NADA MEJOR Q STAR CUIDANDO SU PASTEL LO AKBO D HACER Y ME SALIO PERFECTO OBVIAMNT. SALUDOS PAISANITAS…..

Por: Dulce

Dulce — Mon, 11 Apr 2011 18:42:07 +0000

HOLA, PRIMERA VEZ QUE HAGO UN POSTRE Y ELEGI UNO DE NATAS, PARA APROVECHARLAS, ME ANIME, LO HICE CON TODO EL CUIDADO Y AMOR! QUEDO RICO TENÍA UN GRAN SABOR, PERO CRUDO, YO LO PUSE A 200° A 55 MINUTOS… PORQUE COMO LES COMENTO ES PRIMERA VEZ QUE UTILIZO EL HORNO PARA ESTO, LO DE LOS GRADOS Y MINUTOS LO TOME DEL FRASQUITO DEL ROYAL… NECESITO SABER EL PORQUÉ ME QUEDÓ ASÍ… AYUDEN Y DIGANME A QUÉ TEMPERATURA DEBEN HORNEARSE, PORQUE QUIERO SEGUIR CON ESTOS POSTRES…

Por: david odrantes

david odrantes — Sat, 19 Mar 2011 14:27:24 +0000

gracias x la recta la voya hacer y despus piublico mi opinion en lo personal creo k es na receta estupenda y creo k kedara nuy bueno el pan

Por: karina

karina — Wed, 16 Mar 2011 21:31:37 +0000

Porque???? este panque no lleva mantequilla, si la malloria de panques si lo levan, porque????? ponen mal la recetas…mejor no pongan nada

Por: Sandy

Sandy — Tue, 18 Jan 2011 00:05:22 +0000

Me da risa lo de las temperaturas… si aquélla mujer ya es “toda una experta en temperaturas” (porque dice que normalmente los pasteles se hornean de 150 a 75 grados) entonces para que metió el pan a 300 grados centígrados, seguramente si hubo un error de poner esa temperatura pero creo que cada persona tiene sentido común ¿no? Yo creo que este pan es de muy buena calidad y sabor por los ingredientes que lleva. Saludos desde Orizaba, Ver.

Por: Susana

Susana — Mon, 27 Dec 2010 02:52:25 +0000

Se vè delicioso, lo harè para fin de año, Gracias y felicidades. nota.- todos los pasteles y pays que se hornean van de 160ºC a 180ºC equivalentes a 300ºF aprox.

Por: rodrigo molina

rodrigo molina — Tue, 24 Aug 2010 18:00:42 +0000

Excelente esta receta, concuerdo con Hilda Rodriguez, con el minimo de conocimiento basico en reposteria y panaderia uno calcula sus tiempos segun el horno de cada quien, ademas es buena costumbre probar primero una receta nueva y verificar que esta bien y asi uno no Queda mal con nadie, Saludos Laura…………