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ene 15
Postres

ARROZ CON LECHE

4 COMENTARIO/S

Ingredientes:

2 tazas de agua
1 taza de arroz blanco
1 raja de canela
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1/2 taza de pasas
1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
1/4 cucharadita de sal
2 huevos grandes, batidos ligeramente
1 canela en polvo
Nuez al gusto

Elaboración:

En una olla coloca el agua, la raja de canela y el arroz previamente lavabo. Dejas hervir y cambias la temperatura a fuego bajo dejando cocinar alrededor de 12 a 15 minutos permitiendo que el agua se absorba. Retira la raja de canela y ve vertiendo y revolviendo la leche evaporada, la leche condensada, las pasas, la vainilla y la sal. Deja espesar un poco y después combina una porción del arroz con los 2 huevos batidos, e incorpora nuevamente esta mezcla al resto del arroz. Mezcla muy bien.  Cocina revolviendo constantemente por dos minutos.
Este postre se puede servir tibio o frío espolvoreado con la canela en polvo y trocitos de nuez.

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Comentarios Se han realizado 4 comentarios

    • jenifer ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • pueden poner que protehinas,carbohidratos contienen

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      Rating: 0 (from 0 votes)

    • Escrito el 18 de enero de 2009

      Responder mensaje
    • berenice ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • falta mas recetas

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      Rating: +1 (from 1 vote)

    • Escrito el 20 de enero de 2009

      Responder mensaje
    • Farrukita ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • Esta exquisita

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    • Escrito el 26 de marzo de 2012

      Responder mensaje
    • Farrukita ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • ESTA SUPER BUENA

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    • Escrito el 26 de marzo de 2012

      Responder mensaje

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