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sep 15
Nopalitos

NOPALES CON CARNE

3 COMENTARIO/S

Ingredientes

Nopales cortados en cuadritos o tiras
Carne molida de res (también puede ser carne para asar) que no esté muy grasosa
Cebolla picada en cuadritos
Chile verde california
1 Cucharadita de aceite
1 Taza de agua
Ajo picado o ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

Se ponen los nopales en una olla a hervir en agua con ajo, cebolla y sal hasta que estén cocidos.
Ya que estén cocidos se elimina el agua y se reservan.
Aparte en un sartén con aceite se pone a dorar un poco la carne sazonada con sal, pimienta y ajo.
Después se le agrega el tomate, cebolla y chile y se cocina a fuego medio tapado por  unos minutos, y se les baja el fuego.
Se deja otros minutos más y se le agrega agua para que no quede seco.
Se sirve enseguida.

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Comentarios Se han realizado 3 comentarios

    • yesus ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • a que hrs le pongo los nopalitos

    • Escrito el 25 de septiembre de 2009

      Responder mensaje
    • mary ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • yo les pongo los nopales al final, y los dejo freir un poco con la carne, y no le agrego liquido, pòr que con liquido los nopales producen una especie de baba y eso a muchos no les gusta, los sirvo con unos frijoles y salsa verde,

    • Escrito el 2 de octubre de 2010

      Responder mensaje
    • mary ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • tambien se pueden preparar con pollo, puede ser pechuga desebrada , o pones a freir las piezas de pollo, cuando estan listas, se colocan en otra cacerola, con un poco de aceite les agregas la cebolla,el tomate,y los nopales, se dejan freir un poco mas y listos.

    • Escrito el 2 de octubre de 2010

      Responder mensaje

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