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jul 20
Mariscos

TOSTADAS DE CAZON MOLIDO

1 COMENTARIO/S

Ingredientes

½ Kilo de carne de pescado cazón
3 Limones
2 Zanahorias
1 Jitomate
½ Cebolla
2 Ramitas de Perejil
Aceite
Sal al gusto

Modo de preparación

Se muele o machaca el cazón y se deja reposar en un molde junto con el jugo de los limones y sal al gusto, durante media hora. Después se pone a freír añadiendo las zanahorias, jitomate, cebolla y perejil todo finamente picado. Se deja al fuego hasta que se reseque un poco.
Ya que esta listo se puede servir en un plato o en tostadas.

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Comentarios Se han realizado 1 comentarios

    • rosalia chavez lozada ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • me podrian orientar como se preparan las tostadas de mariscos las comi en veracruz pero no c como c preparan llevan cayo de hacha, pulpo camarones y ce guisan pero no c como espero su respuesta

    • Escrito el 10 de septiembre de 2008

      Responder mensaje

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