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sep 5
Mariscos

CAMARONES EN AGUACHILE

2 COMENTARIO/S

Ingredientes

1kg Camarones
2 Pepinos pelados grandes
3 Cucharadas de cilantro finamente picado
6 Chiles serranos picados
2 Tazas de jugo de limón sin semillas
1 Cucharada de jugo sazonador
Tostadas
Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

Se pelan, desvenan y se parten a la mitad los camarones , se enjuagan y escurrirlos muy bien, poner en una sartén y agregar 1 taza de jugo de limón (tratando que el jugo cubra los camarones). Esperar 10 minutos y agregar el jugo sazonador, después de 5 minutos escurrirlos y agregar sal y pimienta. 1 ½ pepino picado, 2 cucharadas de cilantro y cebolla picada.
Se licua el chile  con 2 cucharadas de pepino, una de cilantro una taza de jugo de limón y sal.
Agregarle esta salsa a los camarones mezclar y servir sobre totopos o tostadas.

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Comentarios Se han realizado 2 comentarios

    • ROBERTO CRUZ GUERRERO ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • ME PARECE UNA RECETA EXCELENTE, YA LE ECHE UN VISTAZO RÁPIDO A SU PAGINA Y CONTIENE UN SIN FIN DE RECETAS….. SALUDOS DESDE CELAYA, GTO.

    • Escrito el 7 de abril de 2009

      Responder mensaje
    • EDUARDO SANCHES ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • DE KE ESTILO ES COMPADRE ETE AGUACHILE ESGUNTU WRODER

    • Escrito el 24 de diciembre de 2010

      Responder mensaje

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