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jul 1
Huevos

HUEVOS A LA MEXICANA

1 COMENTARIO/S

Ingredientes

1 cucharada de aceite
1 cucharada de cebolla picada
3/4 taza (185 g.) de jitomate picado
1 chile serrano picado
1/8 de cucharadita de sal
2 huevos

Modo de preparación

Calentar el aceite en sartén. Saltear la cebolla. Agregar el jitomate, el chile y la sal, y continuar a fuego medio por 5 minutos. Batir los huevos ligeramente, incorporarlos al conjunto y mezclar con cuidado. Tapar y cocer a fuego medio de 2 a 3 minutos, o hasta que los huevos adquieran consistencia. Servir con tortillas de maíz.

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Comentarios Se han realizado 1 comentarios

    • Mario Herrera ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • Vayan a desayunar a La Destileria San Jerónimo estan deliciosos los desayunos se los recomiendo mucho y es muy buen lugar para ir con la familia los domingos en la mañana

    • Escrito el 24 de julio de 2009

      Responder mensaje

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