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jun 27
Aves

Pechugas en salsa de nuez

2 COMENTARIO/S

Para: 4 porciones

Ingredientes:

2 pechugas de pollo partidas por la mitad y cocidas
2 cucharadas de aceite
200 gramos de nuez troceada
1 chile ancho
2 chiles guajillos
½ cebolla
¼ de taza de crema
1 taza de leche
2 tazas de caldo de pollo
1 cucharada de pan molido
1 cucharada de mantequilla
Sal al gusto

Elaboración:

Dora las nueces, los chiles y la cebolla con al aceite caliente. Lícualos juntos con la crema, la leche, el pan molido y in poco de caldo.
Vierte lo licuado en un recipiente con mantequilla, agrega el caldo, salpimienta y mantén a fuego bajo hasta que espese un poco.

Fríe las pechugas en un sartén con un poco de aceite, incorpóralas al guiso, cocina por un para de minutos y sirve.

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  • Autor: admin
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Comentarios Se han realizado 2 comentarios

    • karla cervantes ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • muy bueno!!!

    • Escrito el 6 de julio de 2011

      Responder mensaje
    • abigail ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • enserio pongan mas platillos a y cuando pongan una recetapongan imagen po fa

    • Escrito el 28 de noviembre de 2011

      Responder mensaje

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