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nov 3
Antojitos mexicanos

Tacos de res deshebrada

1 COMENTARIO/S

Para: 4 porciones

Ingredientes:

Aceite, el necesario
1 kilogramo de res cocida y desmenuzada
6 jitomates en cubos y sin semillas
½ taza de chiles chipotles
½ taza de caldo de res
¼ de cebolla
1 diente de ajo
Sal y pimienta al gusto

Elaboración:

Coloca un poco de aceite en una cacerola caliente y dora un poco la carne a fuego bajo; mientras la carne se dora muele los ingredientes restantes en la licuadora. Añade lo molido a la cacerola de la carne y deja cocinar hasta que se evapore totalmente la salsa. Al final, rectifica la sazón con la sal y pimienta; sirve caliente y acompaña con guacamole.

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Comentarios Se han realizado 1 comentarios

    • Lore ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • Muy ricas, pero seria mejor q anexaran version para imprimir. Gracias :)

      VA:F [1.9.15_1155]
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    • Escrito el 20 de enero de 2011

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