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Ingredientes
12 Sopes de masa hechos a mano y pasados por aceite
250 grs de Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
200 grs de queso panela
1 Taza de frijoles refritos
½ lto. De Salsa verde
½ lto. De Salsa roja
Modo de elaboración
Unta los sopes con frijoles refritos
Salsea la mitad de los sopes con salsa roja y la otra mitad con salsa verde
Cubre cada sopecito con pollo desmenuzado y espolvorea con queso rallado.
Puedes encontrar sopes pre cocidos en el supermercado. Si decides prepararlos, el procedimiento es el mismo que el de una tortilla normal, excepto por la forma: el sopecito debe ser más pequeño y grueso, y se debe pellizcar las orillas para crear un borde contenedor.
En este sitio encontrarás las más deliciosas recetas para preparar platillos tÃpicos de la cocina mexicana. Prepara nuestras recetas y cuéntanos como fue.
La receta de vegetales rostizados con cacahuate de recetaslight.com ha quedado deliciosa! Síguenos en TWITTER
Comentarios Se han realizado 2 comentarios
ESTAN MUY RICAS PEROI ES MUCHA SALSA ROJA Y VERDE
Escrito el 12 de enero de 2009
Responder mensajela reseta esta refea
Escrito el 17 de junio de 2011
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