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nov 1
Antojitos mexicanos

ENCHILADAS VERDES

6 COMENTARIO/S

Ingredientes

36 Tortillas de maíz
12 Chiles poblanos
250 ml de crema
250 g de tomates verdes cocidos
250 g de queso rallado
1 cebolla fileteada
6 rabanitos
1 lechuga
5 chiles jalapeños
1 pizca de sal
200 ml de aceite
300 g de pollo hervido y deshuesado

Elaboración

Asar, pelar y limpiar los chiles poblanos. Licuar con los tomates y unos chiles jalapeños.
Mezclar con la crema y sazonar la salsa. Pasar las tortillas por la salsa y freír en aceite. Rellenar con pollo y queso y enrollar.
Acomodar en un plato y cubrir con el resto de la salsa. Servir con lechuga, rabanitos y cebollita desflemada.

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Comentarios Se han realizado 6 comentarios

    • jorge ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • mas recetas

    • Escrito el 7 de noviembre de 2008

      Responder mensaje
    • agapito perez ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • yo kiero saber y comer enchiladas verdes diganme su historia y denme una probada yom yomi yuju

    • Escrito el 20 de noviembre de 2008

      Responder mensaje
    • anonimo ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • deberian de poner la historia
      espero y les sirva mi comentario

    • Escrito el 22 de febrero de 2009

      Responder mensaje
    • BENITOCAMELO ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • esta pagina
      esta para chuparse los dedos
      y asi tiene de llo mejor y es muy inspiradora
      okei shaau

    • Escrito el 30 de noviembre de 2010

      Responder mensaje
    • compa12 ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • buena pagina pero pongan la historia estoy de acuerdo con benito y todos bay

    • Escrito el 30 de noviembre de 2010

      Responder mensaje
    • compa12 ha escrito su opinión sobre este artículo...


    • que diga gorge y anonimo

    • Escrito el 30 de noviembre de 2010

      Responder mensaje

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