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- Almadelia salgado: Que rico pozole
- abigail: enserio pongan mas platillos a y cuando pongan una recetapongan imagen po fa
- goloza69: yo lo ice pero no me quedo como queria
- micomoon: como se hace el pozole rojo???
- jessica: oie ocupo imagen de los platillos ALGUIEN ME PUEDE ALLUDAR EN ESO
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Ingredientes
3 Chiles anchos desvenado y sin semilla
24 Tortillas de maÃz
600 ml de Leche
1 Diente de ajo
1 Huevo
2 Pechuga de pollo cocidas y deshebradas
2 Patatas cocidas y picadas en cuadros
2 Zanahorias cocidas y picadas en cuadritos
80 g de Queso rallado
35 g de Cilantro picado
120 ml de Aceite
1 pizca de sal
Elaboración
Cocer el pollo con una pizca de sal, y deshebrar.
Cocer las papas y la zanahoria con otro poco de sal. Cocer los chiles en la leche a fuego muy bajo, retirarlos y licuarlos con ajo, huevo y sal.
Remojar las tortillas en salsa y sofreÃrlas en aceite.
Se rellena con pollo, papas y zanahoria.
Se adornan con queso y cilantro picado
- Autor: admin
- Etiquetas: Antojitos mexicanos , comida mexicana , platillos mexicanos
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En este sitio encontrarás las más deliciosas recetas para preparar platillos tÃpicos de la cocina mexicana. Prepara nuestras recetas y cuéntanos como fue.
La receta de vegetales rostizados con cacahuate de recetaslight.com ha quedado deliciosa! Síguenos en TWITTER
Comentarios Se han realizado 11 comentarios
Hola, por favor no se fusilen las recetas de otros sitios, y menos si no las han probado.
Esta receta la sacó la ProFeCo (ProcuradurÃa Federal del Consumidor en México) está mal, no lleva leche, ni cilantro, ni huevo. Por alguna razón absurda siempre modifican las recetas tradicionales y les meten otros ingredientes dizque para mejorarlas. En precio, en que tenga ingredientes de todos los grupos y por puro capricho de algún dizque experto.
Busquen otra, que si corresponda a la tradicional, y por favor borren esta, que no es original. No creo que los demanden por el copyright. En verdad es muy molesto buscar recetas y encontrar mil copias de una que ni siquiera está bien.
Escrito el 18 de noviembre de 2009
Responder mensajeTiene razón Navegante observador y me parece importante que se hagan este tipo de aclaraciones y reclamaciones. ¡Bien hecho! Siempre hay que citar las fuentes de donde obtenemos la información y dar crédito a los autores.
Escrito el 23 de febrero de 2010
Responder mensajehola.. me podrian decir entonces cual es la receta original por favor??? la necesito urgentemente! gracias
Escrito el 13 de mayo de 2010
Responder mensajebaaahh!!!!solo qiero la recetaa!!!
Escrito el 12 de septiembre de 2010
Responder mensajeno deberian de poner comentario confusos xk confunden a las personas y en verdad uno necesita esto en determinados momentos se les pide comprension si van a comentar k sirva….
Escrito el 21 de septiembre de 2010
Responder mensajedebrÃan ponnr cuales sOn lOs ingredinnts prehipánicOOs y cuales sOnn lOs españOles
Escrito el 14 de marzo de 2011
Responder mensaje@Navegante Observador: muchas gracias por tu comentario, me sirvio mucho, me saco de onda eso de la leche y el huevo :s presisamente andaba buscando algo que me justificara el porque de los ingredientes y que proposito tiene cada uno, ahora buscare en la profeco.Gracias @Kate: pues sigue investigando y quedate con la que te guste, no es problema de los demas que te confundas.
Escrito el 4 de abril de 2011
Responder mensajeesto era mitarea putos
Escrito el 11 de abril de 2011
Responder mensajela verdad la modificaron muchisimo y no noes asi nisiquiera llevan pollo pero en fin nada se pierde con probar estas pero nada que ver con las queretanas…..
Escrito el 23 de mayo de 2011
Responder mensajeen que año se invento ese platillo
Escrito el 5 de octubre de 2011
Responder mensajeen que año se invento el platillo lo necesit0 porfaaaa
Escrito el 5 de octubre de 2011
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